Wieder ein Glas, das nach nichts schmeckt
Von günstig bis teuer durchprobiert, jedes Mal derselbe glatte, neutrale Geschmack. Nach dem dritten Löffel steht es zurück im Schrank.
Gratis Versand in ganz DeutschlandAngebot endet in
Die Probierbox von Friesische FeinkostEchte Küche im Glas: sechs Gerichte vom Galloway-Rind.
Sechs Gläser mit Klassikern wie Königsberger Klopse und Chili con Carne, in kleinen Chargen gekocht und persönlich abgeschmeckt.
- Sechs Gerichte vom Galloway-Rind
- Handgekocht in Nordfriesland seit 2008
- Jede Charge persönlich abgeschmeckt
Galloway Gold probieren
Werktags am nächsten Tag verschickt
Bereits rund 1.000 Kunden pro Wochevertrauen seit 2008 auf unseren Geschmack.
- Versandkostenfrei
- Werktags am nächsten Tag verschickt
- 12 Monate haltbar, ohne Kühlung
- Ohne Geschmacksverstärker
Die Regale sind voll. Und trotzdem fehlt ein Glas, das schmeckt.
Jeden Abend dieselbe Frage
Was kochen, was einkaufen, wann soll das passieren. Nach zehn Stunden Arbeit ist die Entscheidung anstrengender als das Kochen selbst.
Zeit ist knapper als Geld
Unter der Woche landet auf dem Teller, was gerade schnell geht, nicht was gut ist. Sitzen Kinder mit am Tisch, fühlt sich das doppelt falsch an.
Was ins Glas kommt
Galloway vom Metzger nebenan, mit dem Messer geschnitten.
Was in der Fabrik eine Anlage erledigt, machen in Immenstedt vier Hände und ein paar große Töpfe.
01Fleisch vom Galloway-Rind
Es kommt vom Metzger drei Kilometer von unserer Küche. Sehnen und Fett bleiben draußen, statt in der Sauce zu verschwinden.
02Von Hand geschnitten
Das Geschnetzelte wird in der Metzgerei Stück für Stück mit dem Messer geschnitten. Keine Maschine, kein Formfleisch.
03In kleinen Chargen gekocht
Ein paar hundert Gläser am Tag, im Topf und in der Pfanne. Zwiebeln anschwitzen, Fleisch anbraten, dann schmort es.
04Nichts, was nicht hineinmuss
Keine Geschmacksverstärker, keine Farbstoffe, keine unnötigen Zusatzstoffe. Was drin ist, steht auf dem Etikett.
05Der letzte Handgriff bleibt bei uns
Abgeschmeckt wird jede Charge von Dirk oder Katarina, und genau das wissen unsere Stammkunden zu schätzen.
Die Galloway Gold Box
Sechs Gerichte und Abende voller Genuss, ohne die Frage, was es gibt.
In jedem Glas 300 g echter Genuss.
Königsberger Klopse mit feiner Kapernsauce
Der Klassiker mit der leicht säuerlichen Kapernsauce, wie früher am Sonntag.
Hamburger Currywursttopf
Eine ganze Bratwurst vom Galloway in würziger Tomaten-Curry-Sauce.
Geschnetzeltes Züricher Art
Handgeschnittene Streifen vom Galloway in Rahmsauce mit Champignons.
Chili con Carne
Galloway-Hack, Kidneybohnen, Paprika und Mais, kräftig gewürzt, nicht überladen.
Gulasch vom Galloway
Zartes Galloway-Rind, langsam geschmort, mit Zwiebeln, Paprika und Gewürzen in kräftiger Sauce.
Edelbolognese vom Galloway
Langsam gekochte Sauce aus Galloway-Hack, Tomaten und Zwiebeln, am Markt die Lieblingssorte der Kinder.
Galloway Gold Box
59,90€
6 × 300 g · 9,98 € pro Gericht
- Versandkostenfrei in ganz Deutschland
- Werktags am nächsten Tag verschickt, meist in 48 Stunden bei Ihnen
- In etwa fünf Minuten servierfertig
- Ungeöffnet mindestens zwölf Monate haltbar, ohne Kühlschrank
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Der Vergleich
Zeit mit den Liebsten oder gutes Essen? Ab jetzt beides.
Ansicht
Wer kocht
Das Fleisch
Zusatzstoffe
Abschmecken
Zeit bis zum Essen
Preis pro Mahlzeit
Wer kochtDirk und Katarina, in kleinen Chargen in Immenstedt.
Das FleischGalloway-Rind vom Metzger drei Kilometer weiter, von Hand geschnitten.
ZusatzstoffeKeine Geschmacksverstärker, keine Farbstoffe.
AbschmeckenJede Charge von uns beiden persönlich.
Zeit bis zum EssenFünf Minuten.
Preis pro Mahlzeit9,98 Euro, Versand inklusive.
Selbst kochen
Wer kochtSie, nach einem langen Tag.
Das FleischSo gut, wie der Einkauf es hergibt.
ZusatzstoffeKeine, wenn Sie die Zeit dafür haben.
AbschmeckenSie selbst, wenn noch Energie da ist.
Zeit bis zum EssenEine Dreiviertelstunde, plus Einkauf und Abwasch.
Preis pro MahlzeitGute Zutaten kosten kaum weniger. Ihre Zeit kommt obendrauf.
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So einfach geht's
Bestellen dauert eine Minute. Erwärmen fünf.
Seit 2008 kochen wir für unsere fünf Marktstände in Hamburg. Neu ist nur der Weg: Sie müssen nicht mehr hinfahren, die Gläser kommen zu Ihnen.
1
Schritt 1
Box bestellen
Ein Klick führt in unsere Kasse. Adresse, Bezahlung, fertig, ohne Konto.
2
Schritt 2
Wir packen und verschicken
Die Gläser werden von Hand verpackt und gehen werktags am nächsten Tag raus. Eine Kühlkette braucht es nicht, ungeöffnet halten die Gläser ohne Kühlung.
3
Schritt 3
Glas auf, fünf Minuten, Essen
Inhalt in den Topf oder in die Mikrowelle, erwärmen, umrühren. Dazu Kartoffeln, Pasta oder Brot, wie Sie mögen.
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Werktags am nächsten Tag verschickt
Der Marktwagen, die Theke, die Töpfe. Alles echt.
Rund 1.000 Kunden kaufen jede Woche an unseren fünf Ständen in Hamburg ein. Das ist der Geschmack, der jetzt im Glas nach Hause kommt.
„Wir wissen: Wenn es uns schmeckt, schmeckt es allen, die Essen lieben.“
Dirk & Katarina
Unsere Geschichte
Was uns nicht schmeckt, verkaufen wir nicht.
Dirk ist Koch und Molkereimeister, Katarina Konditorin und Metzgerin. Seit Januar 2008 kochen wir in Immenstedt in Nordfriesland, fünf Kilometer von der Nordsee, und stehen seit zwölf Jahren gemeinsam jede Woche auf fünf Wochenmärkten.
In der Küche helfen Hände mit, abgeschmeckt wird trotzdem von uns beiden. Diese Qualität schmecken unsere Stammkunden. Daher gilt: Der letzte Handgriff bleibt bei uns.
Wir leben und arbeiten seit zwölf Jahren zusammen, sieben Tage die Woche, mit derselben Idee: Menschen mit unserem Essen glücklich machen.
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Der nächste Abend ohne Kochen ist einen Klick entfernt.
- Sechs Gerichte
- Versandkostenfrei
- 12 Monate haltbar
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Häufige Fragen
Bevor Sie bestellen, kurz beantwortet
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Was kostet die Galloway Gold Box
59,90 Euro für sechs Gläser à 300 g, das sind 9,98 Euro pro Gericht. Der Versand innerhalb Deutschlands ist enthalten.
Am Marktstand hören wir oft zuerst „zu teuer“. Dieselben Leute stehen dann jede Woche wieder am Wagen, weil es nach dem Probieren keine Frage mehr ist.
Ich hatte schon Gläser, die nach nichts geschmeckt haben
Wir auch, von günstig bis teuer. Deshalb kochen wir so, wie wir selbst essen wollen: Galloway-Rind vom Metzger, von Hand geschnitten, kleine Chargen, keine Geschmacksverstärker.
Und abgeschmeckt wird jede Charge von uns beiden, nicht auf den Durchschnitt.
Wer steht hinter Friesische Feinkost
Dirk, Koch und Molkereimeister, und Katarina, Konditorin und Metzgerin. Seit Januar 2008 kochen wir in Immenstedt in Nordfriesland.
Jede Woche stehen wir auf fünf Hamburger Wochenmärkten, wo uns rund 1.000 Kunden pro Woche besuchen.
Wie lange sind die Gläser haltbar
Ungeöffnet mindestens zwölf Monate, kühl und trocken gelagert, ohne Kühlschrank. Das genaue Datum steht auf jedem Glas.
Geöffnet gehört das Glas in den Kühlschrank und wird innerhalb von zwei bis drei Tagen aufgebraucht.
Wann kommt die Box an
Wir verschicken werktags am nächsten Tag, meist ist die Box innerhalb von 48 Stunden bei Ihnen.
Die Gläser sind für den Transport gepolstert verpackt. Eine Kühlung ist nicht nötig.
Kann ich die Box zurückschicken
Lebensmittel nehmen wir nicht zurück, das gilt für jedes Glas, das unsere Küche verlässt.
Kommt etwas beschädigt an, schreiben Sie uns eine Nachricht mit Foto, dann kümmern wir uns darum.
Gibt es die Box auch ohne Fleisch
Die Galloway Gold Box ist eine reine Fleischbox, alle sechs Gerichte kommen vom Metzger der Region.
Eine vegane Box und eine Suppenbox sind in Vorbereitung.